发信人: stranger()
整理人: i_am_trueman(2001-05-20 23:15:35), 站内信件
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两个中年人的随想
--- 陆新之
蔡澜是潮州人，生在南洋，留学过日本，浮浮沉沉中年在香港才算是大体安顿下
来。
蔡澜其实不属于传统型的才子，既非少年得志，也不能说是才华横溢，真正是由
人生中体验到智慧的一类人。蔡澜的文章里，形容人的神态最常用的两个词就是
懒洋洋和笑嘻嘻，正是他的夫子自道。蔡澜斑白的头发和从容的笑容，亦是他性
格的最好写照。
这一次有出版社一口气推出他的十五本文集，已经收入了蔡澜历年来文章的八九
成。确是快事。因为这十五本集子都是按蔡澜在海外的版本照录，编辑倒是省力
省时。这对读者倒是好事，因为专栏作者的文章受时间、版面和编辑影响甚大，
水准每每参差，只看选本必然不足，能窥全豹方能执其两端。不过我
看到的好几本里面的错字甚多，虽然由上下文可推知其大意，总还令人疑心这是
否盗版。若由正版角度看，每本十七八元，有二十四五万字，一百三四十篇文章
，趣闻奇谈，抒情笑话均有之，看起来绝无反感，相当超值。每本集子都是按时
间来收编，自然也无哪一本更好更坏之分。都可一看。
在国外，畅销书己成为一种写作文体，主要是针对流行话题，既有一定的情节，
写法又轻松，但是往往没有甚么思考的余地，意在让人消遣，性质已偏近电视连
续剧。但如果写得到位倒还蛮有意思的，就怕粗制滥造的货色。彼得梅尔（Pete
r mayle）的书也是这一类，在普罗旺斯住上几年，就能围绕着那儿写上几百个话
题，还真的是写畅销书的材料。在梅尔写的书中，《山居岁月》是最早也最好的
一本，还写得趣味盎然，到了第二本《恋恋山城》就有点掺水了。《一只狗的生
活意见》角度找得不错，但脱角却做得不够漂亮。《有关品味》则是其中最为造
作的一本，十足破落英国人挑剔的嘴脸，令人生厌。《有求必应》和《追踪塞尚
》还算不过不失。
两个作者是得非常有趣的男人，蔡澜的生平一如文章所自述，人生观是相当简明
的享乐主义，一生追求的是一种有趣味的都市生活，讲究酒色食（不是财）气，
但是他在讲述的过程中依然保持相当积极和稳定的心态，既无文人酸味，也不染
市侩气，俗得来可爱可耐，极难能可贵。蔡澜好交友，在旅游和饮食上又讲究，
所以花费极大，故他虽是娱乐圈内人，但并非巨富。这两年经济放缓，影业凋零
，他便兼营茶叶等饮食副业，实是妙人。英国作者则是一个非常会讲故事的人，
它能够由生活中极为琐碎的细节中，找到一种英国人特有的角度去重新阐述，所
以写出来的文章倒是有很强的可读性。特别有意思的是，两个作者虽然都是在写
自己对于身边的人与事的细微感受，但是表现出来的风格却是大相径庭。中国作
者的笔下，多数是简单的衣食住行，都是非常实际而且带有一些东方式的温馨的
人情味，偶尔有点荤味和漫不经心。英国作者则依然没有因为其简单的生活而忘
记了英国式的几百年培养出来的傲慢和成见，同时又带着崇尚自然生活的愿望去
观察，对于身边形形色色的法国人，不管是何种性格，也不管是成功还是普通，
他都能用一种略高一点的眼界去评判，虽然让人读起来有一点点不舒服，但也颇
能对梅尔身处已经现代化的乡村间的尴尬多一点共鸣了。在世外桃源己不复存在
的时候，我们也不必苛求梅尔去写太多的东西了。
附记：在蔡澜的每本集子之后的访谈录中，和蔡澜对话的刘天赐也不是寻常人物
。刘堪称属香港五大才子之列，是非常有成就的影视创作人，制作过七八十年代
多出经典电视节目。下次有机会再介绍。
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