发信人: jek0507(本土无根)
整理人: southernchen(2002-09-22 14:46:38), 站内信件
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早上喝茶,香港的朋友要了壶普洱茶。普洱茶颜色漆黑,味道很怪,像喝发霉的水,潮汕人说:“臭扑,臭扑。”可能是发霉之意。
广州人很少喝普洱茶,潮汕也很少人喝这种茶,我说:“普洱茶可能是香港人的挚爱。”香港朋友说:“这你就不懂了。饮茶是一种享受,来到这里一坐。服务员小姐问:饮咩嘢(什么)茶?你说:抱你(普洱谐音)。小姐高兴我们也舒服。”
其实普洱茶的真正含义不在此。据说最好的普洱茶品种叫裤裆茶。产地在云南,当地种茶的老板不许采茶的妇女们采茶树的幼芽,因为一摘幼芽就会影响茶树的产量。一般普洱茶都是老叶子制成的,所以泡开后的茶叶很大一片。
茶的嫩芽味道非常甘美。云南的气候热,采茶的妇女在炎日下乘老板不注意,把摘下的嫩芽丢进裤裆里,采茶妇女将偷采回来的幼芽制成普洱后自己享用多余的拿到市场上卖 ,由于味道极佳,很受欢迎,各地茶商都来抢购此种普洱茶,价钱特别高。哈哈!老板一见有利可图,即刻下命令叫采茶妇女们只摘幼芽,其它不要了。但上了裤裆茶茶瘾的客人,怎么喝也喝不出原来的味道了。久而久之,这种茶就没人光顾了。
种茶的老板也觉得莫名其妙,到现在也想不出原因来。
有人问:“我们现在正喝的不知是不是裤裆茶呢?”朋友们齐声说:“啊!?不会吧!”
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