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发信人: ada20010827(小A) 整理人: ashleyliu(2002-06-24 14:13:11), 站内信件 |
| ★原文转载自HongKong版hovejar的《端午节的来历》★ 端午节的来历 端午节是我国民间三大节日——春节、端午、中秋——之一。受到全国各地人民的普遍重视。， 端午节在每年农历的五月初五，又称端阳节、重五节、重午节。“端”即事物的边缘或开始的意思；“午”是十二地支之一，由于“五”与“午”同音，这样五月五日就作为“端午节” 了。又因为“午月”和“午日”两个“午”字重复，所以又叫“重午’”。古人常把“午时”当作“阳辰”，于是端午又称“端阳”。到了唐代，因唐玄宗八月五日生，宋憬为讨好皇帝，避讳“五”字，将端五正式改为“端午”。 
吃粽子 吃粽子 粽子又称“角黍”、“简粽”。在我国，端午时节，家家户户都吃粽子。粽子的种类颇多，有湖州肉粽、八宝肉粽。台湾肉粽豆沙粽、咸粽等。苏州粽子、广东粽子、北京粽子。宁波粽子和台湾八宝粽等被视为我国的名粽。其中苏州粽子为四角形，有鲜肉、枣泥。猪肉、豆沙等品种；广东粽子用荷叶包裹，个头大，正面方形，后背隆起一只尖角，以蛋黄做成的肉黄粽和什锦粽风味独特；北京粽分糯米粽和大黄米粽，大黄米粽是。北方粽子的代表品种，别有风味。至于古代的椽子，从诗人的笔下也可见一斑。唐代元稹的“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”，写出一了粽子的味道和形式；唐代温庭筠的“盘斗九子粽，瓯闹渔歌响，风动角粽香”，就表明了粽子在那时已成为民间过端午节的普及食品。  ----  广州社区 宝园蝶舞 |
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