发信人: hwhyal(凌如月)
整理人: actt(2004-07-03 21:35:10), 站内信件
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湖州风情年初二开始走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。先上一杯甜茶，祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯，十分可口。第二道茶是熏豆茶。熏豆茶共有六种佐料，其配置十分得当。1．熏青豆，有丰富蛋白质。2．胡罗卜丝，有胡罗卜素。3．腌制过的桔皮丝，能调中快隔，导滞化痰。4．苏子，能宽胸下气，润肺开郁。5．芝麻，能益胃渗湿，补肺清热。6．少量嫩芽茶。这种茶鲜美可口富有营养。用过熏豆茶后用餐，桌上鸡鸭鱼肉十分丰盛。餐后奉上第三道茶——一杯清茶。饮后可清涤肠胃油腻。所以这新春三道茶，既合乎礼仪，又合乎保健原理。
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明月几时有？ 把酒问青天。
不知天上宫阙， 今夕是何年？
我欲乘风归去， 又恐琼楼玉宇，
高处不胜寒。 起舞弄清影，
何似在人间!
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