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主题:至今依然令我回味无穷的非洲虾干
发信人: zjxyz(xyz)
整理人: ccu13650(2002-04-13 16:30:05), 站内信件
七、八年前,得到一包非洲虾干,即使成了干,也有两个指头那么粗,两到三寸长,据说是仅是把抓到的虾剥壳,晒干而成。

吃的办法也很简单:

1、放点油蒸;
2、煮汤;

一切繁复的处理,都是多余的,就是吃出虾那种鲜味出来。

一直忘不了油蒸出的甘香的虾香,放在嘴里嚼上很久,都很有味道;
一直忘不了虾干汤,几乎无色的汤,喝下去,却是一股浓郁的鲜。

一刹那,仿佛,到了非洲。。。。。。。。


PS:据说在非洲很便宜,只是不知怎么搞到手~~


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