荠菜～

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主题：荠菜～

发信人: ahbbmaxiaoyan(蓝色的梦)
整理人: qiulan98(2002-04-05 13:19:41), 站内信件

荠菜是一种绿色开着白色小花的野菜，分布十分广。每年农历三月，只要您进入田野便极容易挖到。荠菜的烹制方法很多，可拌、炒、烩、汤，还可用来做馅。如荠菜拌香干，荠菜炒鸡片，荠菜烩豆腐，荠菜肉丝汤，荠菜春饼，荠菜混饨、荠菜饺子等，均是春日餐桌上不可多得的野蔬佳品。

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