发信人: answeraquestion(回答你一个问题)
整理人: qiulan98(2002-04-03 09:16:39), 站内信件
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最好的榴莲在这里!--吃法
我刚到马来西亚读的是英文,空余时间比较多,在广州的时候
我也比较喜欢吃榴莲,碰上榴莲季节,相约几个好友去吃榴莲。
开始也以为自己在国内都吃这么久榴莲了,反正放到嘴里吃就
是了,原来也不是那么简单。
去到那个榴莲档滩,老板也会说广州话,问我是从哪里来的,
我说是中国广州,是第一次在马来西亚吃榴莲,接着,老板
开了一个D101(味道:甜)的给我吃,问我,和中国的榴莲
有什么不同,我说,味道比泰国金枕头香,老板一笑,对我说
,继续吃,好的在后面,别着急,后生仔。
接着开的是一个D22,最普通的,味道(略带苦),我感觉
更香榴莲味道。然后是来一个竹脚,榴莲只打开一条缝,
扑鼻而来的是很香的榴莲味,味道是标准的苦甜,口感比较粘,
竹脚很有趣,打开榴莲的底部有一条条褐红的斑纹,由此得
名,是最容易辨认,而且味道较好,价格适中的一种。
接着老板拿着一个榴莲给我闻一下,还没打开就闻到好香,
一打开,更是强烈的留连味道扑鼻而来,这就是那天的极品
--猫生王,入口很粘,颜色黄得比较深,核很小,味道是
典型的苦甜(偏苦),吃后,香气还在嘴里留上很长的一段
时间。这是榴莲季节最容易吃到的极品了。
原来吃榴莲,要从甜的吃到苦甜。老板说,如果你第一个吃
猫生王,再吃别的,就一点味道都没有了。
吃完榴莲,喝上当地的柑橘水(解榴莲火),如果还不够,吃
上几斤山竹,除了味道好,还能解解榴莲的火,感觉也不错的,
那是的山竹是3-4(1马币=2.22人民币)一公斤,比起广州的
30元一公斤便宜3倍啊。
来马来西亚,不吃榴莲和山竹也算一大损失啊。 |
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