发信人: hualuncy()
整理人: hualuncy(2000-12-06 01:05:23), 站内信件
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广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
但营养丰富;三、广州人有钱,饭后有娱乐、有运动兼工作
忙,所以不容易发胖。
以上的解释都有很充分的依据。但花伦最近在电视上看
到一种叫“法国悖论”的理论,同样可以用来解释为什么广
东人吃不胖的原因。“法国悖论”是对身体发胖的另类解释,
其根据调查美国人和法国人的饮食习惯而得出下面的发现:
美国人十分注重营养科学和节食,每种食物都列明卡罗
里多少,胆固醇多少;每一餐都应该摄取多少营养,不应该
超出多少量,而且吃饭对美国人来讲已成为一种负担,担心
发胖让他们甚至恐惧进食。但天生喜欢享受的法国人却完全
不理这一套,他们每一餐都很用心地品尝,他们把进食当成
一种享受,他们把送进自己口中的东西花尽心思地去烹饪以
尽其味道,而绝对不去理会眼前的食物的含多少卡罗里和高
蛋白,也毫不介意吃多了对身体有何害处。
结果是,担心受怕会发胖的美国人胖子比哪里都多,而
喜欢美食的法国人的胖子比率却远远低于美国。结论是,你
越是担心肥胖,你就越容易肥胖;你越是喜欢享受美食,越
是用心地去品尝自己喜欢吃的食物,你就越不容易发胖。这
就是“法国悖论”。
我觉得这个理论大有道理。广州人喜欢吃的程度对外省
人来讲简直是不可思议,从正常三餐到下午茶和宵夜,从牛
杂炒螺等小吃到鱼翅鲍鱼,从街边的走鬼、大排档到高级酒
楼,广州人什么时候都吃得不亦乐乎。按道理讲,吃得如此
轰轰烈烈,就算是更湿热的气候,营养结构再不合理(说实
话,现在哪些食物不是营养丰富的?),广州人都没有不胖
的理由啊!
最好的解释,就是因为广州人懂得吃,喜欢吃,他们根
本不担心吃多了会长胖,他们根本就是随时随地地吃。广州
人热爱美食,讲究色香味,追求最高层次的盘中享受,这一
点与法国人相比,是有过之而无不及。真正懂得享受生活,
不爱虚荣的广州人自然就象最新的“法国悖论”所言,越是
中意吃,越是不易胖。
大家以为然否?
-- -花伦-
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※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.104.38.10] 发信人: lzyboy (反對壟斷嘅小勞), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Tue Aug 8 22:29:01 2000), 站内信件
【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: 带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
: .......
廣州人吃蔬菜比較北方人多,肉類則比北方人少;北方人則反之。
而南方氣溫比北方高,南方人出汗也比北方人多。
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※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.105.79.109] 发信人: baitoulang (白头浪), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Tue Aug 8 22:42:12 2000), 站内信件
【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: 带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
: .......
错!北方人(或者说广东以外的人)吃得多。
每次去外省,进去餐厅第一就是嗅到浓烈的酒味,接着你就会发现他们的饭桌
堆满了盆盆碟碟,看上去他们就好像饿了十年似的。
-- ※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.105.69.27] 发信人: doltying (白白猪), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Tue Aug 8 22:44:31 2000), 站内信件
【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: 带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
: .......
照你这么说,我应该会瘦才是啊,那为什么我会胖!
我可是每时每刻都在享受食物哦!
-- 三只白白猪
醒醒目目用电脑
好采有只白白猪
醒醒目目学电脑
OICQ:127515
※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.96.184.211] 发信人: jianzhihua (华哥), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Tue Aug 8 23:30:22 2000), 站内信件
【 在 lzyboy (反對壟斷嘅小勞) 的大作中提到: 】
: 【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: : 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: : 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: : 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: .......
广东人中意饮汤!老火靓汤!
的食物褒过之后,营养没有跑到汤里。
而多数人喝汤不吃渣,加上牛奶,蛋类摄入少
所以广东人其实营养不良。
-- ※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.105.34.158] 发信人: hualuncy (花伦), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Tue Aug 8 23:42:54 2000), 站内信件
【 在 jianzhihua (华哥) 的大作中提到: 】
: 【 在 lzyboy (反對壟斷嘅小勞) 的大作中提到: 】
: : 【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: : .......
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如果营养跑不到汤那里去,那么你认为汤是什么成份?水?
-- 羊城故事,可能是网易社区最好的讨论区
花伦诚邀每一位文章好手来这里发表高见
※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.104.38.10] 发信人: rampig (码农), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Wed Aug 9 00:00:11 2000), 站内信件
【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: 带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
: .......
我就是那些会吃,爱吃还吃不胖的典型。
-- 如果生活太平静,
就结束生命。
※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.105.33.217] 发信人: peggy_zheng (<h3>小于3大于1), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Wed Aug 9 09:52:39 2000), 站内信件
根据小于亲身体现,最容易积累脂肪的是淀粉质食物,广东一般就是白米饭,外省
的还吃大小麦,那更是致肥的元凶.如果吃饭多,干活少肯定会胖,看那些领导们
就知道啦.
广州人想要好食,就少吃饭,多食送,好似小于每餐食小半碗饭,但可以吃半只鸡或
半斤牛肉,青菜一大把,不会肥,又饱了口福,几叻!
【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: 带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
: .......
-- \`\\"._ _,
无眼睇~~~ / _ |||;._//)
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※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.104.40.5] 发信人: lotous (我的梦), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Wed Aug 9 09:54:09 2000), 站内信件
其实系广东人食粗粮少,我系北京做过壹年,返来果时肥佐。
重有系广东人想计多,消耗大。
【 在 hualuncy (花伦) 的大作中提到: 】
: 广州人好食,闻名于世。但喜欢大饮大食的广州人却能
: 保持较fit的身材,而物质条件相当落后的北方却盛产肥胖人
: 士,为什么?传统的解释无非是:一、南粤地处湿热的亚热
: 带气候;二、饮食结构求味而不求营养,而北方饮食虽粗,
: .......
-- ※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.104.39.191] 发信人: uberpp (pp-朋朋), 信区: GzStory 标 题: Re: 广州人吃不胖的真正原因(新理论) 发信站: 网易虚拟社区 (Wed Aug 9 11:21:11 2000), 站内信件
【 在 peggy_zheng (<h3>小于3大于1) 的大作中提到: 】
: 根据小于亲身体现,最容易积累脂肪的是淀粉质食物,广东一般就是白米饭,外省
: 的还吃大小麦,那更是致肥的元凶.如果吃饭多,干活少肯定会胖,看那些领导们
: 就知道啦.
: 广州人想要好食,就少吃饭,多食送,好似小于每餐食小半碗饭,但可以吃半只鸡或
: .......
哇!你都好大送姐!小心食穷你既蘑菇仔啊!:PPPPPP
-- 音乐、香茗、书本陪伴我每一天!
※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 61.142.164.46]
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