发信人: sprunse(自在)
整理人: tf386930(2002-03-26 21:09:02), 站内信件
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十二年前从重庆来到成都时，对这两个空间距离大约才300公里的城市之间的差异十分敏感。这其中印象最为深刻的可能就要数茶馆了。
在重庆时我是爱喝茶的，而且喜欢好茶，绿茶中我品尝过龙井、旗枪、碧螺春和滇绿茶，花茶我喝过珠兰花茶，而最喜欢的还是茉莉花茶，而茉莉花茶又以成都产的为最爱，所以对于成都的茶，并没有适应与否的问题。
可成都的茶馆我可就不太适应了。在以前，我是不进茶馆的，重庆人爱喝茶，却不怎么进茶馆，那样的消磨时光的方式是属于老头老太们的，所以重庆的茶馆很少。可是成都的茶馆遍处都是，坐茶馆的人什么年龄段的都有。第一次看见年龄比我还小的人在茶馆里泡着，心里那份怪异用成都话来说真是‘不摆了’。
第一次进茶馆是被动的，那天我服务的那家工厂的厂长走进我的办公室，问我是否有时间陪他去喝碗茶。我想当然的认为那一定是有什么重要事情要找我这个新上任的总工程师谈，那可是上班时间。可坐了好一会之后我才发现他没有什么事情要谈，只是和我拉些家常。原来厂长是想和我这新来者做些感情沟通，在他看来，这事情最合适的场所就是茶馆了，可是，我却直为那完完整整的两个小时心痛。
后来我慢慢的发现，成都人有许多事情都是在茶馆里做的，消磨时间，联络感情，拉家常，谈生意，等等等等。而最近，成都的茶馆功能却开始单一起来：打麻将。
还有一个有趣的事情，就是代人付茶钱。茶馆是坐落在各个居民区域内的，里边的茶客彼此都比较熟悉，经常看见有人走进茶馆，环视一周，然后招来堂倌或者老板，吩咐某某桌某某桌的茶钱由他支付，然后才颇有成就感的坐将下来。普通的茶馆茶钱很便宜，这样请客显然很合算，而约定俗成，大家也都买这个帐。
近些年来，消费水平提高了，许多高级茶楼兴建起来，那茶资比普通茶馆要高出数十倍之多，但环境安静舒适，气氛温馨，全没了老式茶馆的喧闹与世俗，成为一部分人群的休闲好去处，不过，多数的成都人仍然还是去那普通的茶馆里消磨他们怎么也消磨不完的时光。
至于我，时至今日仍然无法习惯茶馆的休闲，偶尔去去茶楼，也不是为品茶，多半是看中那环境的幽静，好与三五好友安静的呆上数小时。想喝茶的时候，我还是喜欢用自己的茶杯，为自己沏上一杯，或慢嘬或牛饮，我以为那才叫喝茶，而茶馆和茶楼，喝的却是时间。
成都人的休闲，叫我怎么也不能够懂。
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