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发信人: lovemildseven(了了) 整理人: lovemildseven(2002-03-11 04:05:16), 站内信件 |
| 不少人都知道，毛泽东并不喜欢饮酒，但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。
有着国酒美称的茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造，采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段，对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究，企图破译茅台酒的酿酒秘方，但却一无所获。50年代，在一次会议的间隙，毛泽东主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边，亲切地拉着他的手，用一口地道的湖南腔问道：“老周，你不是贵州仁怀人吗？你给我说说，你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的？那么香，那么美，让那么多人神魂颠倒地在研究它？” 老家距茅台镇仅有10多公里的周书记回答说：“主席，哪有什么神水，就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。” 毛主席听候爽朗一笑说：“对我是不是也保密啊？” “对主席哪有什么密可保。” 听到这里，毛主席高兴地说：“果真如此那就太好了！既然有这么多的神水，茅台酒，为何不搞它个一万吨呢？” 毛泽东和金日成，是战友，也是酒友，这说法一点也不过分。金日成喜欢喝茅台酒，这是许多事实可以证明的。 远的不说，就说1973年吧。阳春三月，春光明媚，也是饮者兴致最高的时节。金日成向毛泽东提起了茅台酒。毛泽东早就心领神会，他一个电话打到中央军委：“要1952年生产的茅台酒三箱，两箱送给金日成，一箱留在中央用，用飞机送来北京！” 毛泽东的话，发往中央军委，等于是十万火急的命令。这命令从中央军委发出，那是军令如山倒，立即变成电波，传道贵州，传道茅台酒厂，谁敢怠慢，军法不容。 1952年，茅台酒厂只有49名职工，刚刚合并三家为一家，生产刚刚恢复，年产茅台酒75吨，盈利只有4万元。可当家做主的工人们就集原三家之所长酿造出来的茅台酒，在全国第一次评酒会上一举夺魁，饮者毛泽东在时隔21年之后，能记起茅台酒在全国八大名酒中名列榜首，指名要金榜提名的1952年生产的茅台酒，不难想象，茅台酒给毛泽东的印象之深刻了。 ---- 
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