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发信人: lindayuchi(Linda鱼翅) 整理人: qiulan98(2002-03-23 19:32:24), 站内信件 |
| 朋友抄给我一张方子，是制作卤肉的配方，用来卤鸡、肉、鹅掌等等均可。据说凡照做之人均赞好吃。现公之于众，各位不妨一试：
大茴 20g 小茴 5g 花椒 5g 肉桂 5g 良姜 5g 辛夷 5g 陈皮 5g 肉寇 5g 红寇 5g 砂仁 5g 毕拔 5g 草果 5g 沙姜 10g 桂枝 5g 丁香 3g 冬山查10g 以上配方可做6、7斤，包入纱布，加酱油煮即可。 谁能做给我吃呢？呵呵 ---- Linda鱼翅，健康的鱼翅  |
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