发信人: sunflower.dg(冬冬)
整理人: qiulan98(2002-03-23 19:27:30), 站内信件
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一大清早的,电话铃铃响个不停,眯着朦忪的眼睛,在枕头底下找出了电话,原来是姐妹从遥远的地方打来的,没敢把电话太靠近耳朵,因为对方象中彩似的呱啦呱啦说个不停,哦!原来是给我道贺来了,今天是我的生日!我才回过神来,瞟了一眼闹钟,已经中午12点了.
本着慈悲的情怀,在医院上了整十天夜班的表妹终于放假来陪我,我也理所当然的给自己放了一假,两人一商量,饥肠辘辘的我们,决定沿着昨天的正确路线,走向FB!
到了一家粥城,胃口甚好的我,点了一煲蟹王粥、一份生抽王局鸭下巴、蒜蓉菜心一份。粥是整只糕蟹用小沙锅熬的，只放了些葱段，黄黄的蟹糕煞是好看，粥又想又滑，悠闲的坐了一个小时，居然把桌上物干完，MM啊~恐怖！
为了表示对表妹的感谢，我决定晚上亲自下厨，在百佳选购了材料（其实是那种配置好的食物，下锅就行），就准备一显身手了。
第一时间我当然得先把汤煲上，我的汤料是红萝卜玉米蜜枣龙骨，按着记忆中的程序，先把龙骨用开水烫过，然后滚水下锅，把汤料扔到煲里，先用大火煲开，再把火调小，感觉很满意，看来书籍对我们还是很重要，翻破了几本靓汤书籍仅剩下的残存记忆。
我决定试着做妈妈做过的生抽王焖鸭，先把锅烧红了，放少许油，把姜蒜爆香了，放鸭肉翻炒，加生抽王用小火焖，过了几分钟，有点不耐烦，又把火调大了，然后就上网灌水，其后的结果是，因为鸭肉太肥了，煮出来的全是油而我却不及时察觉，锅粘底了，而鸭肉快变成油炸的了，呵呵~~`好家伙，倒出来整一碗油。
第二道菜是荷豆炒腊肠，腊肠是爸爸做的，味道很棒，节约起见，我用了鸭油炒荷豆，意外的觉得这道菜很香。
我的生日晚餐，因为汤熬的时间够，汤底竟然很甜，猛喝了两大碗，郁闷的望着另外两道菜，挑了几块荷豆和腊肠，扒了两碗米饭，唉~~`油烟闻多了，胃口就差多了。。。
散步回来，总感到今天还是有点什么缺憾，呆头呆脑的冲了上网，神游了一阵，才想起没有了生日蛋糕，唉~~`那种感觉就象是情人节没有情人一样，晕~
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我现在正在逃亡，但我不会躲藏！ |
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