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主题:Re:边个知炸酱面d炸酱点整架
发信人: djgl()
整理人: qiulan98(2002-01-25 21:14:55), 站内信件
猪肉丁150克,黄酱40克,葱末,黄酒, 麻油,猪油,白糖,酱油,味精各适量. 

做法: 炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱,黄酒煸炒,炒至猪肉 熟,待肉与酱分离时,加白糖,清汤少许,再续炒片 刻,加味精,淋上麻油即成

——————收工————————


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