发信人: eterna(在路上)
整理人: fantast(2003-04-04 20:44:51), 站内信件
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昨晚参加堂妹的婚礼。
泉州的婚宴上有个特别的节目，就是剔鸡。
炖乌鸡是婚宴上必备的一道菜，这道菜上来以后，客人不能动筷，（当然可以继续吃其它的菜。）要等新郎新娘过来敬酒，大家说完祝贺的话，新郎说完感谢的话，然后新郎用筷子在乌鸡上象征性地把鸡剔破，才可以吃这道菜，而新郎新娘也才可以到下一桌敬酒。
然而，并不是每一桌都如此容易过关的。通常的情况下，朋友或同学同事那几桌，可就不好过了。在新郎新娘过来之前，桌上的人把筷子架在盛乌鸡汤碗的上面，新郎必须和筷子的主人猜闽南拳，输了喝酒继续猜，直到猜赢客人，客人才把筷子拿下来，新郎才可以剔鸡。一桌有十个客人，偶而有同情新郎的，但大多数情况下都是十双筷子架在上面，可怜的新郎只好一一猜过。
在婚宴上表现好的新郎，会赢得众人的尊敬。
所以，在结婚前，必须有一定的猜拳和喝酒的基础，否则，在婚宴上会很没面子的。
昨晚的客人有四十桌，大半都是年轻人。可以想象堂妹夫面临的是怎样的考验。
娶一个泉州新娘，可不容易呢。
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直到现在我才发觉,那里才是我的乐园
我一走了之 |
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