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发信人: qiulan98(山风) 整理人: qiulan98(2002-01-22 23:47:50), 站内信件 |
| 冬菇，顾名思义，就是冬天的香菇，尤以花菇为上品。
小花菇，街市阿婆称菇箖（别字），就是个头好小好小的花菇子孙，直径大约1-2CM，与大花菇相比，肉质更细嫩，爽滑，香味更浓郁。 眼下正是冬菇上市时节，品质上乘，价格便宜。 不知道一德路今年卖什么价，去年买过，每斤大约20+块吧，不敢肯定：（ 上周六我在龟岗新开的海产店买了两斤，每斤29+块，品质比去年在一德路买的好。 建议多买些回来，存进冰箱，慢慢享用。 以后再介绍小花菇的几种做法，今天偷懒，西西 ---- 
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