发信人: to_rain(BB负资产中)
整理人: qiulan98(2002-01-25 21:41:30), 站内信件
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因网络问题所以今朝才能整理我的文章，敬请原谅。
第二天我去了古法煨汤店
煨汤都是早上三点煨制，需时比较久。
龙凤汤￥98 这个汤用上去皮的鸡，蛇肉及各种药材，汤底很清，未上菜就已经嗅到汤香，实为进步之选。
XO酱兔丁 ￥25 兔肉肉身爽滑亦带有臊味，不是很多人可以接受，相反用微辣浓郁的XO酱可以辟除兔肉的臊，加上花椒的提味，兔肉更容易入口。
客家红焖肉 ￥20 一般客家菜给人很肥腻的感觉，但这个红焖肉却又不如想象中的，肉被慢火焖过后又软滑又甘香，带有微酥的汤汁可以淋在饭上。
三菇煲 ￥18 甘菇，草菇和鲍鱼菇的三菇煲并不如想象中的清寡，因为芡汁够农加上九王香葱，而三菇也很鲜甜爽脆。
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