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主题:老火湯
发信人: sam726hk(Sammy)
整理人: kaiyun.lin(2002-01-27 13:59:53), 站内信件
廣東人吃飯,無湯不歡,這是不爭的事實,你拿起任何廣東館子的菜牌,必見「例湯」這兩個字,你便會明白廣東人的飲湯文化了。

 是廣東人的財爺,深明飲湯之重大意義,因而在經濟低迷、
失業率節節上升之際,大聲疾呼香港人應自強不息,在逆境之下創業,
速遞老火湯。

 財爺果然有魅力,一呼百應,言聽計從者大不乏人,粗略估計,
坊間現有的老火湯至少有二三十間,我們的公司就時常收到介紹單張。

 公司的女同事們對這些送上門的家庭式老火湯,反應非常熱烈,
她們天天工作十多小時,哪裏來時間煲靚湯,現在,只要透過傳真或電話,
便可以取得每周湯單,從中點選合胃口的湯水,既方便又省時,何樂而不為?

 她們幫襯的是「益健老火湯」,據老闆娘鍾太說,開業才不過兩個月,
已經有一批忠實的OL客戶,可見這類的住家老火湯實在吸引無暇煲湯的
上班一族。



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