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主题:南北风味 东西情怀
发信人: djgl(生猛㊣阿富汗是)
整理人: benny_tse(2002-01-20 05:16:42), 站内信件
    夏日午后,冒着霏霏细雨撑起雨伞走过建设六马路,这里既没有环市路的车水马龙,也没有淘金路的人声鼎沸,有的是清新的空气,冲洗一新的石板路、绿树,以及马路两旁一溜欧式商铺,在如此罗曼缔克的氛围中“搵食”真是不赖。只见大路右手边有实而不华的“潮洲打冷”、“鱼翅捞饭”,异国情调的“金田中”,简单快捷的“麦当劳”、“必胜客”,还有深居豪门的“利苑”和“济洲岛”;而左边则有外江军团的“过桥米线”和“湘绣馆”。
    建设六一条路上的餐厅是以其浓重的异地风情,再配以此地宜人的人文环境站稳脚跟的。室外环境、室内装修与饮食风格相互配合、相辅相成。坐在里面品尝美食,你肯定会以为在五六十年代的香港餐厅,东嬴大阪某家传统料理,又或是远在湖南的家乡饭馆用餐,那种跨越时空地域的享受是其它路段所没有的。
    如果说到原汁原味的异地饮食文化,最有特色的莫过于宜安广场北侧的“金田中”,这里从里到外,由装修到食物完完全全是照搬一洋之隔的日本料理。墙上挂着的是日本装饰画,和一块块用日文写的菜式小木牌,虽然没有“蹋蹋米”,但那些黑漆木制桌椅板凳,就连上面的调味瓶也肯定是“MADE IN JAPAN”。坐在吧台前一边品着烧鸡心、鲭鱼一夜干、日本冷面,一边看着身着和服的师傅舞弄刀章,制作刺身,冷不防会以为外面是大阪小镇的街头。
    坐着一张张带有岁月痕迹的饭桌餐椅,在款式早已过时的壁灯照明下,耳里流动着邓丽君深情的唱腔,在“鱼翅捞饭”的浓浓老香江味下进餐,那种享受远远超过了食物本身。就在一墙之隔的“潮洲打冷”,少了别处的灯红酒绿,有的是简单可口的白饭鱼,及各式各样的地道“打冷”,实而不华,物有所值正是它给人的感觉。
    如果荷包够胀的话,可以拉队去宜安广场四楼的“利苑”酒楼来豪气干云一番,那儿据说是广州食粤菜最贵所在。最普通的一个菜,都是70元起价。要不然下一层楼,到专营韩国料理的“济洲岛”尝一下鲜,那里的烤牛排、石锅拌饭、熏牛里脊片等诸多美食,份量十足,颇具特色。
    倘若只是匆匆路过,急于解决五脏庙,吃点不用花任何心思的“麦当劳”或“必胜客”是很不错的选择,再不然到花园酒店的快餐厅见识一下有大家风范的盒仔饭,也是物有所值的。
    在这里吃东西是吃心情,吃特色,饭饱之余,抹抹嘴推开食肆的门,华灯初上,夜广州开始浓妆登场,逛着一家家店铺,心还想着身着和服的东嬴少女,耳边仿佛还听到“任时光匆匆流去,我只在乎你”的美妙梵音。



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