鱼肠的吃法

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主题：鱼肠的吃法

发信人: eroldcat(肥猫)
整理人: qiulan98(2002-01-14 21:23:59), 站内信件

不同的鱼肠有不同的吃法。其实除了草鱼的鱼肠好吃外，在这里介绍一下鲮鱼肠的吃法。鲮鱼肠要选白肠，洗干净后和鲮鱼一起放入碟内，加入虾酱、生油和少许白糖。用慢火蒸熟即可。要注意千万不要放姜，不然就不好吃了。