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姜汁炖雪梨
主题:姜汁炖雪梨
发信人: yiyi88(灰色天空*candy)
整理人: qiulan98(2002-01-14 21:45:56), 站内信件
功效:止咳除痰;去肺热燥火;睡不安宁
材料:姜汁2汤匙,雪梨2个,瘦肉150克。
制法:雪梨去皮、去芯,取鲜汁;瘦肉洗净后放入沸水中煮数分钟,
捞起沥干。将雪梨汁、姜汁同瘦肉一一放入炖盅内,再注入适
量清水,盖上盅盖,隔水炖上2小时,调味后即可饮用。
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