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发信人: too.com(掉泪cP¨) 整理人: qiulan98(2002-01-14 22:25:52), 站内信件 |
| 今天吃了一顿牛肉羹,觉得很滑很好吃,到厨房偷师,原来很简单:)
牛柳切片,用毛巾吸干水分,加入番薯粉拌匀採捏,一斤牛肉加2~3两番薯粉,再加入盐、酱油调味，然后放入冰箱冷冻使番薯粉糊粘度增强。4碗清水烧开，把牛肉一块一块放入开水中，这时牛肉煮多久也不会老，待牛肉熟，调羹味即可上桌，香滑的番薯粉包着嫩滑的牛肉，正啊～～～！喝一口牛肉羹汤，正正啊～～！ ---- Love Live Love Life 
出入有人车 神鹰的眼睛 上落有人偝 狗熊的力量 食饭有人喂 肥猪的胃口 埋单有人卑 黑豹的速度 F B 有人陪 富翁的钱包 |
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