发信人: lovemildseven(了了)
整理人: lovemildseven(2001-11-27 19:32:29), 站内信件
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Bordeaux 波尔多
波尔多位于法国西南部,该地区每年生产的葡萄酒占法国葡萄酒总生产量的1/7以上,是法国最大的葡萄酒产地
波尔多酒区内著名的葡萄酒生产地有Medoc[美铎]、Graves[格富]、Barsac[巴萨克]、Sauternes[秀顿]、Pomerol[波尔隆]、St.Emilion[圣亚美龙]等
Burgundy(Bourgogne) 勃艮第
勃艮第位于巴黎的东南方,是法国古老的葡萄酒产地之一,该地区葡萄酒的标签上印有Grand Cru,说明该酒由特级葡萄园生产,印有Premier Cru,代表着第一级葡萄园生产的酒,印有Bourgogne,说明可使用勃艮第地区内规定的任何地方收获的葡萄做原料。勃艮第葡萄酒标签上的Estate与波尔多生产的葡萄酒标签上的Chateau意义相同,说明该酒从葡萄的种植,采集,发酵及葡萄酒的装瓶完全在一个葡萄园内完成
勃艮第酒区内最著名的生产区有:Chablis(莎白丽)、C’ote d’Or(科多尔)、Maconnais(马刚那斯)、beaujolais(保祖利或勃娇莱)等
Loire 洛华河(卢瓦尔)
位于法国西北部,盛产白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒和少量的红葡萄酒,该区最著名的葡萄酒生产地有:Nantais(南泰斯),Anjou(安茹),Saumur(桑木),Touraine(图瑞讷),及洛华河中部的Sancerre(山舍)和Pouilly-Fume(普利富美)等
Rhone 罗讷(龙河)(龙谷)
位于法国东南部,主要出产各种红白葡萄酒,葡萄汽酒,由于该地区阳光充足,果产饱满,因此该地区生产的葡萄酒酒度较高,带有浓郁的香气,较著名的生产区有:Cote Rotie(科特罗第),Hermitage(赫米内奇),Chateauneuf-De-Pape(教皇新堡),Tavel(特维富)等地区
Alsace(阿尔萨斯)
位于法国东北部,有着大约2000年的酿制历史,年产各类葡萄酒1.42亿瓶,其中30%销往世界各国,该地著名的品种有:Riesling(雷司令),Muscat(慕丝),Gewurztraminer(占美娜),Sylvaner(斯尔瓦娜)等
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