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主题:韩国大酱汤
发信人: jeansguo(白天不懂夜的黑)
整理人: qiulan98(2002-01-14 12:33:41), 站内信件
制作步骤: 
1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。2.汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 
3.再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。 

制作要点: 

用料准备: 
1肉酱的做法: 
酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量 
2汤料的做法: 
大酱1大勺;辣椒酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺 
制作要点: 
1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。 
2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。 
3.牛肉切得很细,然后放适当的肉酱后搅拌。 
4.豆腐切成03cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成03cm的厚度后,切成4半。 
5.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。 


食用: 
一切做好了即可 
材料: 

·牛肉…100g 
·南瓜…1/4个 

·贝壳…4~6个 

·豆腐…半块 

·辣椒…2个 

·红辣椒1个 

·大葱…1个 

·洋葱…1/2个 

·蘑菇…适量 

·食用油…少量


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 南极里雪花飞  长城上雨纷飞 
如为了逗你欢喜  强弱快慢全迎合你 
同度过每一天  寒日仲夏也一起 
求地壳连结一起  强调爱极神奇 
从天涯那方开始  到海角尽处  我有你在心窝居住   
从春来储光开始  从秋天的深处  处处给你写千百次情书 
当铁塔没光芒  就算多瑙河枯干 
这对眼内深藏  没变风光 
就算这世界没天堂  就算星际无星光 
你已有最好景致回望   

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