发信人: actime()
整理人: piggy(2000-09-30 05:41:31), 站内信件
|
小蚂蚁功用不凡
文／邱克
我国是食用药用蚂蚁的故乡，3000多年前的《周礼·天官》和《
礼记·内则》中说，周朝以前的皇帝为了延年益寿，就派专人为他们
采集蚂蚁的幼虫制成酱以供祭祀和宴享之用。到了汉朝，民间流传的
治疗筋骨软弱、全身酸痛的“金刚丸”，就是用蚂蚁全虫制成的。我
国各民族食用蚂蚁的习惯也千差万别，云南傣族和基诺族把“烩酸蚂
蚁蛋”作为招待贵客的风味佳肴；广西壮族兄弟用蚂蚁炒苦瓜丝，作
为夏日清火去热、防暑降温的良药；东北和内蒙古一些地方的人们，
则用蚂蚁炖豆腐，或用蚂蚁磨粉同肉末一起做成肉丸子，供产妇食用，
以达催乳之效。
无独有偶，国外对于蚂蚁的药用研究也是源远流长。在本世纪初
美国就有不少久治不愈的“骨痛“病人，纷纷跑到山区接受一种奇特
的“蚂蚁蛰咬疗法”。有经验的山里人，为他们充当向导，力患者寻
找蚂蚁众多的大树。治疗时患者脱光衣服，赤身爬上大树，片刻蚂蚁
便爬满了患者全身，乱蛰乱咬。经过数次蚂蚁蛰咬疗法的“骨痛”病
人，症状明显减轻，有些甚至消失。前苏联对于蚂蚁的研究比美国还
早20年。据记载，一位老年俄国妇女，用了很多办法也没能治好儿子
满身的疖肿。一日她上山砍柴，被娱蚣蛰了一口，局部疼痛难忍，她
便捉起地上爬着的蚂蚁，挤出一些蚂蚁体液抹在疼痛处。片刻，疼痛
减轻，红肿消退，她高兴极了，心想，蚂蚁体液可治娱蚣蛰伤，能不
能治好儿子的疖肿呢？她捉了不少蚂蚁带回家，立即为儿子治疗。几
天后，儿子身上的疖肿竟渐渐消退，奇特的治疗效果令老妪异常兴奋，
她从此义务为周围的老百姓医好了成千上万的疖肿患者。当时的苏联
科学家对这一现象产生了兴趣，便进行了研究，结果发现当地蚂蚁体
内含有多种生物碱，对链球菌有较强的抑制作用，因此对链球菌感染
引起的疾病有较好的治疗效果。
--
※ 来源:．广州网易 BBS bbs.nease.net．[FROM: 202.101.119.26]
|
|