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主题:消化性潰瘍的飲食建議
发信人: tedyboy()
整理人: phoenixlab(2000-10-03 10:11:13), 站内信件
何謂消化性潰瘍

    消化性潰瘍是指消化道部位受到胃液的腐蝕造成黏膜受損﹐使黏膜層
產生糜爛受損的現象。一般認為和胃酸不正常分泌﹑不正常的飲食習慣及
生活作息與個人之個性及情緒有關。進年來並發現幽門曲狀桿菌和消化性
潰瘍有密切的關係﹐部份患者可藉由根除幽門曲狀桿菌及飲食生活調整根
本治療。


飲食原則

    早期認為消化性潰瘍患者應攝取無刺激性﹑低纖維﹑易消化﹑具足夠
營養的飲食(溫和飲食)﹐以減輕消化道負擔。近來則認為只要避免刺激
性食物(咖啡因﹑酒精﹑胡椒﹑辣椒等)攝取﹐即能緩解消化性潰瘍的症
狀。


一般原則:
1應攝取均衡的營養及維生素A﹐B群﹐C及必需脂肪酸的充分攝取。

2充分休息﹐避免熬夜及過度勞累。

3三餐定時定量﹐宜少量多餐﹐不可暴飲暴食。

4戒菸﹑避免酒類﹑咖啡因(咖啡﹑濃茶﹑可樂﹑可可亞)﹑辣椒﹑胡椒
  等刺激性食物攝取﹐食物亦不宜過甜過鹹及過冷過熱。

5進餐要細嚼慢嚥﹐且心情要放鬆﹐飯後略作休息再開始工作。

6生活規律﹐心情保持愉快﹐減少無謂的煩惱

7以易於消化的烹調方式為主(如蒸﹑煮﹑燉)等

食物的選擇 
1每個人對食物的反應都有特異性﹐所以攝取的食物應該依據個人的不同
  而加以適當的調整﹐毋須完全禁食。 

2刺激性的食物:咖啡﹑酒﹑肉汁﹑辣椒﹑芥茉﹑胡椒等﹐這些會刺激胃
  液分泌或是使胃黏膜受損的食物﹐應避免食用。 

3酸味食物:酸度較高的水果﹐如:鳳梨﹑柳丁﹑桔子等﹐建議於飯後攝
  食﹐空腹攝取若會造成胃部不適則不宜。

4產氣性食物:有些食物(如蕃薯﹑芋頭﹑黃豆等)容易產氣﹐可依個人
  的經驗(是否造成脹氣因而疼痛)決定是否應攝食。 

5炒飯﹑烤肉等太硬的食物﹐年糕﹑粽子等糯米類製品﹐各式甜點﹑糕餅﹑
  油炸的食物﹑冰品類食物及汽水﹐常會導致胃部的不適﹐應留意選擇。

6粗纖維多的食物:如穀類的麩皮﹑水果的皮及種子﹑蔬菜中的粗組織等﹐
  如果牙齒健全的人﹐應細嚼慢嚥﹔牙齒不好者﹐仍應注意。

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观自在菩萨 行深般若波罗蜜多时 照见五蕴皆空 度一切苦厄 舍利子 色不异空 空不异色 色即是空 空即是色 受
胄惺?亦复如是 舍利子 是诸法空相 不生不灭 不垢不净 不增不减 是故空中无色 无受想行识 无眼耳鼻舌身意 无色声香味触法 无眼界 乃至无意识界 无无明 亦无无明尽 乃至无老死 亦无老死尽 无苦集灭道 无智亦无得 ?BR>※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.103.136.185]

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