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整理人: qiulan98(2002-01-07 02:19:47), 站内信件
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天南海北品名粽
嘉兴鲜肉粽有“粽子大王”之称。成品形态美
观别致，肉质酥烂鲜嫩，具有独特的江南风味。
闽南烧肉粽猪肉卤后加香菇、虾米、莲子及卤
肉汤、白糖等作馅，吃时蘸调红辣酱等佐料。
苏州油沙粽选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，
再加入成倍的砂糖和适量的油脂制馅，裹扎时馅里
还夹块肥肉。
台湾肉粽包有猪肉、干贝、蛤干、鸭蛋等。食
用时可根据食用习惯，佐以白糖，增加甜味。
海南芭蕉粽由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤
左右，糯米中有咸蛋黄、腊肉、红烧鸡翅等。
湖州洗沙粽该粽的特点是馅多于米，香甜软糯，
色泽橙黄，味道鲜香。
四川什锦粽以糯米、绿豆为坯料，馅料有火腿
丁、烧鸭丁、冬菇丁、莲子、咸蛋黄等，呈淡黄色
有光泽，清香味美。
湖南碱水粽色泽橙红，糯米晶莹透亮，入口糯
软有粘劲，味甘而箬香扑鼻。
北京枣粽突出“北味甜淡”风味，以糯米、小
枣为原料，粽体呈锥形。
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____ _ _ ___ _ ___ 苍天笑 纷纷世上潮 谁负谁胜出 天知晓
|_ /| \| | \ \/ \/ / 江山笑 烟雨遥 涛浪汹尽红尘俗世几多娇
/ /_| .` | _ \ _ / 清风笑 竟惹寂寥 豪情还剩了一襟晚照
/___||_|\_||_| \_/ \_/ 苍生笑 不再寂寥 豪情仍在痴痴笑笑
你说的是真的么？但是我不怀疑！
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