发信人: peng.w()
整理人: ellench(1999-12-21 10:22:51), 站内信件
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给咖啡加点醋
新浪生活
咖啡其实并不是什么太高档的饮料,因为一些穷艺术家爱喝,而这些艺术家 后来又都成名了,于是咖啡也就成了一种有情调的东西。在塞纳河边的咖啡厅里 喝着咖啡,追寻着从毕加索到海明威,再到宝罗萨特的足迹,应该这一件浪漫到 了无可附加程度的事情。
喝咖啡一伙人喝的是友情,两个人喝的是爱情,一个人品的是心情。既然是 品尝心情,那就和外界环境其实没太大关系。我喜欢在咖啡厅喝cappuccino,也 喜欢在人少的下午在MAC喝,最喜欢就是深夜一个人喝着雀巢上网闲逛的感觉。一 种神秘的诱人芳香,一种由甘、酸、苦构成的香醇的口感
咖啡是善变的,因此一定要成热喝。即便是同种咖啡也会因烘焙技巧和香、 甘、醇、苦、酸的口感而有差异..
重度烘焙的炭烧……焦、苦不带酸……
风味独特的摩卡……酸味较强……
柔顺细腻的蓝山……香醇精致……
至于表面浮上新鲜牛奶,并撒上迷人的肉桂粉Cappuccino呢……既甘醇甜美 却又浓郁强烈……
这段好熟,没错是抄的^(^
cappuccino系列的组合应该是咖啡+奶+泡沫,随着比例的不同应该有不同的 名字。法式牛奶咖啡应该是咖啡:奶=1:1才对,而且最正规的配法应该是同时加 入咖啡 和鲜奶,而不是加入后搅拌。
既然ESPRESSO咖啡机也是用蒸汽蒸出来的,那他是不是就是家用咖啡机?
mimi给一份各类咖啡的中英文对照表如何?哦,对了在艺术和咖啡的世界中 英语是没有地位的,好像应该用法文或意大利文才对。
-- 秒针分针...滴答滴答在激动...
我的心跳...扑通扑通在震动...
你的回答让我..如此如此的感动....
明天我要见到你了....
明天终于见到你了....
你可知我的心到底有多么激动...
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