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主题:疯狂鸡尾酒之伏特加篇(2)—— 公牛弹丸
发信人: maggielhl(ZoeMine)
整理人: lovemildseven(2001-09-04 02:00:12), 站内信件
  这是一种将酒与汤结合在一起的特殊鸡尾酒
    这种鸡尾酒的问世,让人更相信只要口味兼容,任何材料都可以拿来调制鸡尾酒。这种鸡尾酒的可口与否,关键全在肉汤的好坏。它是底特律一家名叫科卡斯的俱乐部主人所发明的。鸡尾酒是否一定得装在杯中?菜汤是否一定得倒入盘内?芬兰这个国家每逢星期日或例假日都不许喝酒,所以有些餐厅当天会把这种鸡尾酒的冰块拿掉,放在盘中,以公牛弹丸汤的名义推出。日本少数的酒吧会把这种鸡尾酒倒在装汤的碗中端给客人喝

公牛弹丸(BULL SHOT)

材料:伏特加30ml,牛肉汤60ml 

调法:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀,倒入加有冰块的岩石杯中即可

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