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主题:令人失望的酒
发信人: frankiejoel()
整理人: lovemildseven(2002-01-23 19:03:44), 站内信件
Baron Lafite Rothchild, Special Reserve Pauillac 1997 

这瓶酒我是前几天喝的,感觉是令人失望,与230元的价格有点不相符。这瓶酒是Lafite Rothchild(顶级一级酒庄)所出的第3档次的酒,也许是仰慕Lafite的名号,我买了这瓶酒,可是结果却不令我满意。 

打开瓶塞的时候,在瓶塞底部的1/4处差一点断掉。瓶塞还算柔软,可能保存的条件不是很理想,但是想来酒完全变质的可能性还不是太大。酒倒在杯子里,呈紫红色,是Medoc产区应有的颜色,可见提取物质之充分,当然后来也怀疑是否压榨的酒汁成分比例比较高。闻起来,香味集中,有黑莓和隐约的桑椹的气味。但是酸味较重,木味不突出。酒的味道则是最让我失望的地方,完全缺乏Pauillac应该有的扎实的单宁,酒体轻薄,口味偏酸,虽然Lafite是以柔顺见长,酒中Merlot的比例较高,但是如此弱的单宁也与酒的颜色形成鲜明的反差。 

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