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主题:美酒咖啡
发信人: sacobo(素还真)
整理人: hyz1216(2003-12-27 13:24:11), 站内信件

浪漫的美酒和咖啡, 都是许多人热爱的饮料, 但是对您的健康可不一定有好处, 如果您患有高血压, 最好还是少接触这两种饮料为宜。
1999年三月的"Hypertwention" (高血压)期刊就分别有两篇文章介绍这方
面的问题, 首先, 西班牙的研究人员发现, 经常喝酒的人如果经过一
个月的戒酒计画, 72%都能够回到正常的血压, 平均来说, 收缩压下降
了7.2mmHg, 而舒张压则下降了6.6mmHg。
在另一篇文章则由美国John Hopkins 大学的Dr Michael J Klag所做的
关于咖啡的研究, 文章提到, 喝下每天五杯的咖啡连续二个月就足以
引起血压的上升。
平均来说, 喝大量的咖啡会让收缩压上升2.4mmHg, 舒张压则上升了
1.2mmHg, 如果这样计算, 每一杯的咖啡大约会让收缩压上了0.8mmHg, 舒张压则上升了0.4mmHg。
研究中并且发现, 对于年轻人咖啡的血压上升作用比年长者更明显,原因则不明。如果您本身就已经是高血压或高血压的危险群, 可能就要尽量避免服用过多的美酒和咖啡了!。
丹麦研究人员最新发表于美国流行病学期刊 American Journal of Epidemiology 1999;149:993-1001. 的研究发现, 每周喝酒超过27杯的男
性和14杯的女性, 得到严重的骨质疏松症导致髋骨折的机会比一般
不喝酒或是喝较少酒的人要高。其中又以喝啤酒对于骨质最为不利 , 因为喝的酒若是啤酒, 则机会又高出其它酒46%之多。
目前欧洲对于 "健康饮酒 " 的指南中, 男性每周21杯以内和女性每周
14杯以内被认为安全, 丹麦的这个研究和指南大约相符, 但在美国的
标准更严格, 男性每天不超过2杯, 而建议女性不要超过一杯。
喝酒导致骨质疏松症的原因很复杂, 可能是酗酒者的饮食不均衡 , 或
者是酒精干扰到了造骨细胞的活力, 目前还很难下定论。
喝酒开车更是所有驾驶安全中最为危险者, 比起骨质疏松症, 更应该
极力避免。



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傲笑天地间  黑白两不分 
网中幽灵影  潇洒一郎君

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