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主题:疯狂鸡尾酒之金酒篇(8)——红粉佳人
发信人: maggielhl(ZoeMine)
整理人: lovemildseven(2001-10-11 01:18:25), 站内信件
    相当经典的一款鸡尾酒 
    这款酒是为了纪念1912年在英国伦敦“红粉佳人”而调制的。女主角海伦·海斯在剧中的宴会场面,手上便端着这款艳丽的鸡尾酒。这是一款典型以女性为对象的鸡尾酒,石榴糖浆与白色蛋白所泛起的淡淡粉红色足以令人陶醉。而糖浆的甜味与金酒的苦涩又凝聚出诱人与和谐的味感。此酒之所以被视为经典,便因为许多人与鸡尾酒的接触便由此而开始   
   
红粉佳人(PINK LADY) 

材料:金酒60ml,石榴糖浆30ml,柠檬汁30ml,白橙皮酒20ml,鸡蛋清1只,红樱桃1枚,冰块数块 

制法: 在摇酒壶中放入几块冰块,倒入材料摇匀,滤入鸡尾酒杯中,酒杯里放上1枚红樱桃点缀 

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