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主题:疯狂鸡尾酒之金酒篇(6)——吉普逊
发信人: maggielhl(ZoeMine)
整理人: lovemildseven(2001-10-11 01:17:48), 站内信件
  这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱,看起来非常优美、典雅。据说,1890年美国有名的画家查尔斯.D.吉普逊喜欢在纽约「祈祷者俱乐部」喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使,他本身不喝酒,但由于大使的身份经常要参加各种酒会;那时候人们认为不喝酒的人不善交际,于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱,假装跟别人一样喝着鸡尾酒。你相信哪一种说法? 

吉普逊(GIBSON) 

材料:辛辣金酒50ml,辛辣苦艾酒10ml,珍珠洋葱1粒  

调法:将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入鸡尾酒杯中,再用珍珠洋葱做装饰即可 

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