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主题:疯狂鸡尾酒之威士忌篇(4)——热威士忌托地
发信人: maggielhl(ZoeMine)
整理人: lovemildseven(2001-08-28 13:21:22), 站内信件
  在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT

热威士忌托地(HOT WHISKY TODDY)

材料:威士忌45ml,热开水适量,柠檬片1片,方糖1粒 

调法:把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化,倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀,用柠檬做装饰,最后附上吸管

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