发信人: tasty(四眼仔@炒)
整理人: philoz(2001-09-06 14:11:20), 站内信件
|
昨天是我一个亲戚的60大寿,假坐于陶陶居3楼,饮茶在装修后我就饮过一次嘎啦!但系果D食物味道我就不敢恭唯啊,试过一次都吾想再食啦
但系果D菜肴的质量又如何呢?昨天我就尝试了。
昨天的菜有拼盘、白切鸡、白灼虾、清蒸圆贝、冬菇扒菜胆、夏果炒丁、
豉汁蒸盘龙蟮、古鲁肉、伊面、寿包
我最欣赏的就是那碟盘龙蟮入口香滑,豉香扑鼻蒸的时间刚好,不生不太熟所以吃落口中滋味口感都系一流嘎!
我觉得吾系几好就系古鲁肉和夏果炒丁。先讲讲古鲁肉啦,味酸不甜,入口后没有那种应该有的感觉
夏果炒丁就系斋黎嘅,没有一点肉,吃落口清淡,佢配以鲜百合、兰豆、罗卜、西芹,颜色配搭上都可以,但是我觉得兰豆的味道和其他几样菜的味道不是那么搭配(个人意见而已)
昨晚大致上都OK啦,但系美中不足就系其中有一围的清蒸圆贝吾够,改为清蒸扇贝,那些扇贝实在太细只啦,唉~~~~
果晚D寿包都几好吃嘎,我都吃左好几个啊,呵呵~~~~
作为广州的一个老字号~希望陶陶居可以做得更加好啦!
---- 美食广场版副tasty四眼仔米系我咯~
OI:25857443
|
|