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整理人: gzwzw(1999-12-13 19:43:01), 站内信件
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第二次下厨
下午一上学,我就兴冲冲地找到我的三个好朋友:云、君和敏。
“星期六有空吗?来我家,我请吃饭。”
“星期六是什么日子?又不是你生日。”敏问。
“呵呵,不是什么大日子,只是那天本小姐将亲自下厨。你们的面子够大的 ,将是第一、二、三个吃到我煮的饭菜的人。”
“啊,你会煮饭?”云吃了一惊。
君的反应更大:“你?你煮?”
“对!”我用力的点了一下头。
“你拿我们当白老鼠?”君瞪大眼睛看着我。
“什么白老鼠!”我白了她一眼,“今天中午我已经煮过一次了,好吃得不 得了!起码比我哥哥煮的要好吃几倍,就连妈妈煮的那些好象也不及我的。嘻嘻 ,大有超英赶美之势呢!”
君不相信地看着我,又转向敏,“你敢吃吗?”
敏笑了,“应该不会下错老鼠药的!对了,那天你家有哪些人在?”
“放心吧,我会叫他们出去逛的,你们可以无拘无束地吃。”
“也好,反正我们还没去过你的新居,可以顺便参观一下。”
“就这样说定了,星期六早上先去体育中心放风筝,中午来我家吃饭。”
放完风筝回家已经十二点半了,我换了件衣服就马上进入角色。今天因为是 休息日,不赶时间,所以早上妈妈没煮下饭,我的工作要从洗米开始。她们三个 也没闲着,云帮忙洗电饭煲,敏洗锅,君抹饭桌。因为我有言在先,只许她们做 些清洁工作,其它一概不许帮忙,她们忙完后,就围在旁边看我洗米。
“哇,你用不用洗那么多次啊!其实这些米不洗也行的,你把营养全洗掉了 。”君嚷道。
“是啊,我的肚子在打股呢,你快点啊!”云说。
“你一说,我也觉得有点饿了。”敏也说。
“行了,很快就有饭吃了。”我安抚民心,“早上出门的时候我已经把鸡腿 割好,拿出来解冻了,现在应该可以了。你们去看看,在那个盆子里。”
云连忙走过去看,“哇,你们快看,这么大的鸡腿,怕有半斤重,吃了它不 用吃饭了!”
君和敏也过去瞧。敏用手指戳了一下鸡腿,说:“行了。”
君问:“你是整只煮还是斩开一块块煮的?这么厚的肉,很难熟的。”
“当然是整只煮啦,不然怎么会是四只呢。你放心吧,山人自有妙计!”我 一边说,一边把洗好的米倒进煲里,加水,按开关。煮饭算是告一段落了,接下 来是煮鸡腿。
我把锅烧干,熄火,开抽油烟机,下油,再点火。
云不解地问:“你刚才熄火干什么?”
“哦,我怕锅太热,油会溅出来。”
“傻丫头,不会的!”君嗔道。
我顾不得和她们说话了,因为油已经开始滚了,连忙拿起一只鸡腿,隔得远 远的把它抛进锅里。只听“沙”的一声,我一把抓起锅盖挡在身前。她们几个顿 时笑得前扑后仰,君左手捂着嘴巴右手按着肚子说:“哈哈哈哈,有你这样煮菜 的吗,还拿个挡箭牌呢!”
我不理她的嘲笑,觉得刚才那声响得不对劲,上次不是这样的,应该是火太 猛了,于是把火拧到最小。
云吃惊地看着我说:“火那么小,什么时候才能熟啊?”
“火太大了容易烧焦的。”我转身去拿蚝油。
“现在已经开始焦了!”君大叫,“还不快翻过来!”
我吃了一惊,“糟糕,我忘了。”连忙把鸡腿来个彻底大翻身。还好,只焦 了一点点。我又倒了些蚝油下去。
敏觉得很奇怪,问:“你这么快就下蚝油,那三只不煮了?”
“一只只来吧,几只一起放下去我怕熟得不均匀,也容易烧焦。”
“啊!一只只来?那要煮到什么时候啊!”君总是这样大呼小叫的,“我的 大小姐,我保你大了,这些粗重活还是让我们来干吧。你看你鸡手鸭脚的样子! ”她一边说一边伸手想拿我手中的锅铲。
“干什么!”我用左手轻轻拍了一下她伸过来的手,“我是顾着和你们说话 才搞得这么手忙脚乱的,你们出去坐坐吧,别挤在这里让我分心。”
“我们只在这里看着,不和你说话了,你专心煮吧。”云说。
敏又说:“一只一只地煮太慢了,两只吧。”
我想了想,“也好,不过也要分三批才行,这次一只,下次两只,最后一次 一只。如果现在再放一只下去的话,肯定会一只老了一只还没熟的。”
“不怕啦,这只才刚放下去!”君趁我不备,迅速拿起一只鸡腿放进锅里, 我抢都抢不及。“照你那样煮我们非饿死不可!你到底是请我们吃午餐还是晚餐 呀?”
没办法,我只好再加些油和蚝油下去,又倒了些水进去,盖上锅盖,开始削 节瓜皮。
君得陇望蜀,以为我看不见,偷偷的把火拧大了。我转头看着她,说:“你 再搞小动作我就把你驱逐出厨房!”君吐了吐舌头,扮个鬼脸,说:“火实在太 小了,这样其实也不算大嘛。”我低头看了看,她调到外面一圈刚刚有火,于是 说:“算了,反正到时候不好吃你可别怨我。”
经过几次加蚝油和水后,我的节瓜也切好了,厨房里也渐渐有了些“气氛” 。
云深深地吸了一口气,赞道:“好香!”
“当然啦,因为我们太饿了,所以……”君看见我气鼓鼓地瞪着她,连忙把 下半句咽进肚子里,对着我嘻嘻的笑。
“你不要这样说她啦,应该鼓励一下她嘛。人家才第二次煮,已经很难得了 。嗯,闻起来真的很香!”还是敏深明大义,通情达理,知书识墨,观之可亲, 见之忘俗……
“就是就是,色香味俱全呢!”我又高兴起来了。
云“呜”的一声,说:“我饿得脚都软了,出去坐会儿,你慢慢煮吧。”
多不好意思啊,我连忙说:“对不起,对不起,我会尽快的。你吃不吃饼干 ,我去拿给你。”
“不用了,我要留着肚子吃你煮的鸡腿。”云说着走了出去。
我赶紧跟着出去,问:“你看电视还是听音乐还是看影碟?喝什么?”
云把我推了回来,说:“别管我,你快煮吧!”
为了云不至于搞出胃病来,我在保证质量的前提下用最快的速度把蚝油鸡腿 和节瓜汤都煮好了。敏和君以为大功告成了,连忙装了四碗饭,坐在桌边准备吃 。看我半天还没出来,君又走进来问:“你在干什么?快点啊,快两点了!”
当时我正用平底锅煎第二只鸡蛋,头也不回的说:“你们先吃吧,不用等我 了。我看还有四只鸡蛋,试试煮半生熟的太阳蛋,一人一只。”
等我拿着四只碟子走出去的时候,发现桌上的饭菜原封不动的摆着,她们三 个直挺挺的坐在桌边盯着鸡腿在流口水。
“哎,不是叫你们别等我吗,还不吃!”
她们看见我,象获得大赦一样松了一口气。
君奇怪地看着我,问:“你怎么拿着四只碟子?”
“呵呵,技术高超吧!其实很轻的。”我把碟子放在桌上,“来,一人一只 。”
“哇,你一个碟子装一只鸡蛋!”君又在大叫。
“是啊,蛋黄只有六七分熟,我怕放斜了会流出来。”我招呼大家,“起筷 吧!”
“啧啧啧,一会洗碗的时候就够你忙的了。”
“呵呵,反正不用我洗,怕什么?”我吃了一口饭。
“不用你洗?那谁洗啊?不是留着等你妈妈洗吧?”君好象不打算吃饭了, 刨根问底。
“当然不是。呵呵,我也不知道是谁洗,不过很有可能是你。”我有心想逗 逗她,以报刚才一箭之仇。
“我?怎么会是我,我是客人呀!”君瞪眼看着我,刚拿起的筷子又放了下 来。
“客人又怎么样?”我一边拿纸巾包鸡腿一边慢条斯理地说,“你刚才不是 说粗重活让你们来做吗?”
“啊!”君惊得目瞪口呆。
“是你说的,我们可没说!”云和敏异口同声地冲着君大喊。她们相视一笑 ,又齐声说:“你洗!”我差点忍不住笑出声来。
君象泄了起气的皮球,瘫在椅子上,说:“怪不得你那么舍得用碟子,这么 两道菜就用了一、二、三……六只碟子一个汤盘。”
“还有四只碗,四双筷子,一个汤匙。”我笑着补充。
君呜咽着说:“原来你是早有预谋的!”
我看见云咬了一口鸡腿,便顾不得逗君了,问:“怎么样?”
“味道好极了!”云作回味无穷状。
我一听来劲了,连忙催敏快试。敏咬了一口,微微点了一下头,笑咪咪地看 着我。
我急切地问:“怎么样?”
敏笑着说:“她已经说了‘味道好极了’,我说什么好呢?”
“你应该唱‘Nescafe’。”君在那边插嘴。
敏笑嘻嘻地对君说:“你快吃吧,不然一会没力气洗碗了。”
我把剩下的那只鸡腿夹到君碗里,正色的对她说:“你快试试好不好吃,不 许说斗气话,要说真的。”
君乖乖的吃了一口,叹道:“想不到你真的煮得那么好吃,我本来是不信的 。等我回家也试试不下生抽不下盐,只下蚝油这样煮。”
我高兴极了,一个劲地往她们碗里夹东西,象监工那样催她们吃……
四点半,妈妈回来了,问:“你的同学都走了?煮得怎么样?”
“走了。她们都赞不绝口呢!”我得意地说。
“哦,真的吗?那以后你来煮饭吧。”
“不不不不不,这个光荣而艰巨的任务还是留给你吧,我累死了。”我又撒 手又摇头。
“怎么,不让我们试试你的手艺?”
我低声地喃喃自语:“呜,站了差不多两个钟头。”
“什么?”
“哦,没什么,我去洗头。”
99.12.2
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