发信人: dreamwalker(真水无香)
整理人: qiulan98(2002-01-14 20:49:22), 站内信件
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男朋友是广东人，很喜欢喝汤。而我是个地道的四川女生，于此道并无一点研究。
粤菜的博大景深是男朋友一直引以为豪的。我也曾经看过菜谱想学习一下，奈何那些奇怪的调味方法始终是让我不得其门而入，因此只能做觉得最简单的煲汤。
把排骨洗干净，放到锅里，开大火煮开，倒掉水，重新放水，再煮开，抛去白沫，放下料酒和姜，把火开到小，让汤微开——这就是我所知道的做汤的最简单的方法。伸了个懒腰，下午的阳光把厨房照的暖暖的，汤锅里的汤咕噜咕噜的响着。拿本书做在厨房里，被氤氲的白气和渐渐浓郁的香味包围着，觉得生活是如此美好。然后，在男朋友下班的时候，为他打开门，然后他惊喜的笑颜：“好香，你煲汤了？”他端着碗品尝的时候总会告诉我：“真好吃！静静煮的汤是世界上最好喝的！”那是我的心理会高兴，也会有丝丝的辛酸。为了我他独自来到这个陌生的城市，我能为他做的，不过是煲一碗汤去慰籍他的思乡之情——那从来没有说出口的思乡之情，而我的厨艺却是这么的平常。。。。。
我多想自己能为你煲碗好汤，因为我是这么的爱你…… |
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