发信人: ligu()
整理人: tasty(2001-05-28 10:37:09), 站内信件
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【 以下文字转载自 ligu 的信箱 】
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发信人: hbo (大水货), 信区: Life
标 题: 蒜 泥 白 肉
发信站: 华南网木棉站 (Wed May 20 00:58:44 1998), 转信
主料 猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
调料 蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
作法 (1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄
片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精
酱油、辣椒油对成汁。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即
成。
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徘徊在似苦又甜之间 望不穿这暧昧的眼
爱或情借来填一晚 终须都归还 没谓多贪
犹疑在似即若离之间 望不穿这暧昧的眼
似是浓 却仍然很淡 天早灰蓝
想告别 偏未晚
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