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主题:鲜虾沙律杯鲜虾沙律杯
发信人: zhyxh(万能胶水)
整理人: philoz(2001-05-17 19:04:53), 站内信件
鲜虾沙律杯
(18/3/2001)
材料:

 
鲜虾450克(12两)
番茄6个
洋葱茸1汤匙
西芹粒3汤匙
青瓜粒2汤匙
罐头杂果1/2杯(去水分)
沙律4汤匙
西生菜适量


调味料:

盐1/3汤匙
糖1/2杯茶匙
胡椒粉少许


做法: 

① 虾洗干净,挑去肠,连壳煮熟,去除壳和头后,放一旁待用。 

② 番茄洗干净,切开一半,取出籽。 

③ 取出所有预先放入冰箱内的各种材料,加上调味料拌匀,然后放入番茄,以生菜垫底,吃时伴以沙律酱。 

【知道多一点】 
鲜虾沙律可放进冰箱,当茶点食用。 
 http://woman.zaobao.com/images1/food180301.jpg

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