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主题:腊肉豌豆糯米饭
发信人: peapea()
整理人: qiulan98(2002-01-14 22:02:21), 站内信件
今天做了一个很久都没有尝试过的菜——腊肉豌豆糯米饭,觉得好香,和大家一起分享啦!
烧开水,将腊肉切成小丁放入煮,少顷放入洗净的糯米,豌豆,稍后(千万别等煮熟了再捞啊)捞出,放入盐,味精,搅拌匀,蒸熟就行了。非常简单,如果想吃起来很粘,就把米稍微多煮一会儿。
香香的糯米味,豌豆的清香,还有一点点腊肉的香味,很有家的感觉,配上一碟清爽的凉拌黄瓜,真真舒服:)
我不是广东人,所以不知道这菜是不是广东的接受的了?:)



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彬彬有礼是我的作风.
 

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