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桂林小吃—水糍粑
主题：桂林小吃—水糍粑
发信人: txaoxian(猎人)
整理人: 18509(2001-05-01 17:02:19), 站内信件
桂林水糍粑
制做工艺精细，将上好糯米蒸熟后，用猛力杵打，直到糯米饭全融，宛若棉团状，方取其细细的糯浆做成圆团入笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，再加上糯质地细腻柔韧，洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上些许白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。
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到处寻找猎物----嘘！有了----
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