发信人: ericcat(狂戀S.E.S)
整理人: becky_lang(2002-04-01 22:41:57), 站内信件
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朝鲜半岛虽然身处海中,但大米仍然是主食。还有一些独特的美食。美食之
首是泡菜,虽然泡菜是半岛上最普及的廉价菜,但只有这样的食品才能让人体会
到他们的民族风味----现在很多地方都自称有朝鲜泡菜卖,但一定要注意的是,
真正的朝鲜泡菜很酸,而且每一条上都粘满了辣椒,不辣肯定假。其次,鲜鱼刺
身,三面还海的国家当然有与海有关的美食绝招,据说现在饭店里的名贵菜之一
“三文鱼刺身”就是地道的朝鲜菜,鱼刺身的家庭做法是,将合适的海鱼脊肉放
在冰箱里急冻,稍硬后取出,然后切薄片沾上芥末即食,味道鲜美无比,还兼有
猛烈的辣味。
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} 6 6 { 得閑灌灌水,
=. Y ,= 包你易溝女!~~
/^^^\ .
/ \ ) Eric Cat
( )-( )/
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