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发信人: sdhboy(人生赌徒) 整理人: nikita73_yu(2004-12-27 09:25:07), 站内信件 |
| 各位比心机学下啦
洗完米就加小小油同水 
放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。 
接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。 
这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲。 
煮几条盐水菜心放一边。 
蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。 蒜头同大蒜一齐爆炒．不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。 边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油．．． 最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！ 
咦，饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。 
等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味． 
完成，开饭啦！！！！  ---- 唔赌唔知时运到，唔滚唔知身体好！ |
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