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发信人: zwm_2001_62(八牛) 整理人: actt(2004-09-10 17:40:42), 站内信件 |
| 文山包种茶是台湾四特色茶之一[文山包种、冻顶茶、白毫乌龙茶、高山茶]。其香气幽雅飘逸、茶味集香、浓、醇、韵、美的滑润滋味。茶芽嫩而柔软，外形条索紧密，叶尖自然弯曲，干叶色泽墨绿、带有天然淡淡的香味；茶汤蜜绿金黄色。
名称由来： 包种茶源于福建省安溪，是清朝福建安溪人王义程，参考武夷岩茶的制作方法加工的。其茶用文形毛边纸二张内外相衬包作四方包，每包四两，盖上茶行的章称之为包种 主产地： 文山包种茶主产地是台湾的台北县坪林乡，位于台湾最北部的产茶区，海拔800——1000M。是以手工采摘一心二叶的茶青，精制而成。 包种茶泡法： 包种茶适合用紫砂壶来泡，也就是潮汕一带功夫茶的方法来泡。 
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