发信人: zjxwjh(逍遥*彩霞)
整理人: caozhengyou(2004-05-16 09:43:38), 站内信件
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东北的春天比起江南来要迟到好些日子，现在的南方已经烈日炎炎了，而白山黑水却才刚刚草绿树碧、桃红李白。群山不仅仅换上了养眼的馨绿，更慷慨大方的给才摆脱严寒不久的人们送来了数不清的、带着清香的山野菜。
刺老芽、柳蒿芽、略带苦味的婆婆丁、QU（三声）MA菜、薇菜、猴腿、蕨菜……还有好多叫不上名字的，让吃腻了大鱼大肉的城里人好好的换了换口味。这些山野菜是真正的绿色食品，将买来的山菜用开水烫一下，沾着用鸡蛋、尖辣椒炸的大酱，就着玉米面的锅贴，那叫一个爽！
现在的人们生活水平提高了，吃东西也不仅仅是为了满足添饱肚子，还讲究营养、强调天然。鸡鸭鱼肉吃得太多，结果就是到处都见胖人，哪都是肥人，而在过去是穷人裹腹的山菜越来越被人所青睐，还堂而皇之的登上了大雅之堂，经过深加工的东北野菜远销到了日本。
没来过东北的朋友，请你在莺歌燕舞、桃红柳绿的春天来作客，来尝尝黑土地上的山野菜，品品如东北人般热辣的农家小烧酒，吃上一顿带着甜味的玉米面大饼子，包你美在心里，乐在脸上。
远方的朋友，请你来东北吃山菜。
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