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主题:韩味泡菜锅
发信人: sisi8597(水水)
整理人: nikkosport(2004-06-09 12:37:17), 站内信件
韩味泡菜锅

  原料:超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。

  做法:

  1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

  2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。

  3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。

  口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。

  暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。




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别看我穿得很辣,实际我心里好酸 

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