发信人: lawyan_80(芷清〖佩〗)
整理人: lawyan_80(2003-10-31 16:22:16), 站内信件
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火宫殿主店在黄兴北路，因当地的火神庙而得名，老城的街坊喜欢年关去那儿吃顿风味年饭，顺便求个火神签讨个好彩头。
缘由大概是因为三十年代那场著名的“文惜大火”得来的，那时，国民党政府为了不给攻破衡阳侵湘的日军留粮，火烧长沙城！大火上了三天三夜，古老的天心阁成了半边阁，惟独那火神庙还算有灵气，楞没被火所吞。后来这火宫殿就因此得名了，店里卖尽长沙小吃，凉粉凉面，菊花烧卖老鼠卷，姐妹丸子臭豆腐。臭豆腐泡松丰满，沾酱沾醋，四四方方一小块，吃起来外脆内嫩，臭在其表而香存留其内。
火宫殿最有名的当数臭豆腐，当年毛主席品尝过的，火宫殿的臭豆腐与别地的不同，黝黑黝黑的，咬上一口，外酥内软，怎一个“香”字了得。
不过如今老城正在进行改造，也不知火宫殿能否幸存，还是和新华楼，玉楼东等老字号小吃店有一样的结果，想念火宫殿的臭豆腐，那种满口余香的感觉。
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I am dancing among the crowd
nobody's eyes can stop my rakish step
but when you turn aroud in a split second
a blue tear is falling from my eyes
十年生死两茫然，留得一梦入潇湘
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