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发信人: junorock2001(61~迅迟移东) 整理人: nikkosport(2004-06-09 12:29:13), 站内信件 |
| 坐了3个多小时的车子，脚都有点麻木，本来想先扑上床睡一觉，可是朋友不答应，结果被架去了西贡，吃海鲜。
一路上61絮絮叨叨：海鲜海鲜，近海则鲜，在大陆都有得吃啦~何必千辛万苦跑去西贡：（ 一到西贡才知道，原来吃海鲜，不只有坐大排挡吃白水煮或者清蒸一种风味，西贡也有好几家别致的小馆，充满了异国情调，甚是惬意。我们选择的是一家叫做OSTERIA NO 1的意大利小餐馆。 在意大利，你可以发现有不同种类的餐厅：正式的RISTORANTE，家庭料理的TRATTORIA，PIZZA的专门店PIZZERIA，供应热盘或者意大利三文治的TAVOLA CALDA，而OSTERIA原指小旅馆，如今已经成为意大利很普遍的家庭式小餐馆。没有餐厅的豪华气派。却给人以亲切平实之感。餐厅外的人造草墙，把餐厅与外部的车水马龙分隔开来。更增添了一份写意自然。我们选择的是露天的餐桌，坐在深色木质的餐椅中，感受入夜后汐汐海风。桌上有个小巧的玻璃杯，里面放了不同颜色的蜡笔，给百无聊赖的等食客门在台布上随性发挥。 这里的主橱是意大利人，朋友向我推荐的是这里的新鲜PASTA`RAVIOLI和HOMEMADE面包。当然不能错过可以自己挑选不同配料如：沙乐美肠、蘑菇、橄榄、灯笼椒、芝士或者海鲜等配料的PIZZA。 在朋友的推荐下，我要了一个有番茄，ARTICHOKES和蜜瓜火腿等组成的ANTIPASTI MISTO意大利杂锦头盘。味道清淡甜美，有浓烈的意大利风情，十分开胃。因为来是要吃海鲜的，所以我要了一个用烟肉牛油伴香草烹饪出来的罗马式扒大虾。肉汁鲜甜口感丰富。为了尝试更多的东西，我暂时忘记了自己的瘦身计划，还点了1份沙乐美PIZZA和一份海鲜PIZZA，不过这些PIZZA都是1 SIZE 1 PRICE的，所以我可怜的朋友们就只好陪我把PIZZA都填下去了。 对于餐后的甜品，我最贪心，第一不能错过的就是这里每日新鲜的TIRAMISU，那种不需要装在杯子里但入口马上融化的效果，在国内真的没有找到过。芝士的浓郁味道填充刺激着我的每个味蕾。另外一个是APPLE PARCEL，香脆外皮像个百宝袋装满了苹果，提子干和肉桂。可惜我不喜欢肉桂的味道，但厨师的心思细巧不由令人赞叹。最后是主橱推荐的萨丁岛特色的蜜糖汁炸羊奶芝士，香脆的酥皮内渗透着淡淡的MOZARELLA CHEEZ，十分滋味，只是浇上了蜜糖汁有点甜腻。喜爱甜食的人应该会喜欢。 餐厅很旺，入夜后很多客人，有很大部分是外国人，据说那不是游客，是在香港工作居住的外籍人士。幸好朋友提前定了位置，不然也许我们就要白跑一次了。 ---- 乖仔靓女 
爱猫大过天 |
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