发信人: qtgongzi(散淡如风)
整理人: g_w_g(2003-11-09 03:51:47), 站内信件
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由星巴克开前数月，已经赞弹了数百回，到它终于开幕了，又带来了一轮又一轮的攻击，一致不好评，一如不够别的地方高雅，不如别的地方安静之类又之类的话题。这是如何的为难啊！
星巴克造成今日局面，完全是因为它的地位被神化了，这个名字真值得我们如此追捧吗？我们追求的到底是咖啡文化，是咖啡质量，还是"星巴克"这个名字?很明显，大多数人追的是名字。俗语说：人比人比死人！站在同样高度的人，看到的风景也不尽然相同，我们又何苦这要苛刻地要求它要和其它地方一样呢？广州人的特色如何？一向都比较贪小便宜，一向爱新鲜热闹，我们拥有的更多的是茶楼文化，这样的氛围下，星巴克的开张，如此多人的趋之若骛，能不让它变街市么？一如”M“记初长成，一样的门庭若市。同样，另一家咖啡连锁店百怡，为何就没有这样吓人的场面？因为它不够知名，不足以引起人们的好奇心和虚荣心。以为站在了潮流里，自己就一定是个潮流人吗？
不要再为难星巴克了，它的出品不好，我们可以评论，可是它带来的人潮，我们没有什么好怨的，你如果不是去了，又如何知道它那里有那么多人，难道你的存在就没有为它增加了压力？难道你去了很安静你就很高雅，而别人去了吵吵闹闹就是低俗？广州人懂咖啡的确实只有少数人，又如何？我们不要太多的要求别人什么了，观点与角度而已。有些事情是应该有所改变，是希望改变，却不是一朝一夕的，要大家的努力，要逐步地成长，别把自己放得太高高在上了。
上海的星巴克为什么安静？因为它多，将人分散，大家不用再聚集在同一个点，自然摩擦少了，就如现在广州的"M"记，不见得每间都天天门庭若市吧，分地段的啦。再者不说国内国外，地方的不同文化修为不同，习俗更不同，所形成的氛围自然不同。那你到底喜欢广州人还是上海人啊？难道连一点包容力都没有吗？深圳的星巴克，我朋友也和我诉说过它的吵闹，没有什么特别，那时广州还十划没有一撇呢。这又能代表什么？
我们不要再为难星巴克了，经历时间考验，我们再回头看它，对品客它的出品才是真实的，对经营者它的名利才是真实的。让时间去磨砺吧。
我不懂咖啡，只凭自己的感觉挑选心中的咖啡，偶尔学人风雅，这样的我实在不该多话。
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