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发信人: 4ks(薄荷小子) 整理人: g_w_g(2003-07-15 20:27:40), 站内信件 |
| 在睡眠与梦幻之间辗侧的时候，午夜的一阵清风让大脑稍微清醒，既然眠无好梦，上网是其中的一个选择。
好友列表里有一个熟悉的名字，她今天告诉我的故事让我觉得有时候生活就是这么无奈，拥有的人永远不懂如何珍惜。 到处逛了以后来到啡版，看到关于哥比的一点留言，看了以后觉得很刺耳，不过还是先打包，思考，礼貌性的回贴。 一直以来都很欣赏其他的一些咖啡厅，很多都是花了店主大量的时间精力，一手一脚建立的。咖啡店在我心里分几个层次，不可以去的，可以去的，佩服的，喜欢的。不可以去的地方例如有绿荫阁。可以去的例如有上岛。佩服的有愫。喜欢的有表现。 愫和表现都是充分体现了店主的风格的，这是我佩服的，哥比咖啡存在太多的妥协，所以主人不在的时候就失去了自己所有的风格了。失去风格的地方一定会受到抨击的正如上岛和绿荫阁，绿归入不可以去的地方因为是西式大排档。充分的表现店主的风格自然可以吸引相同风格的人。愫给我的感觉不是我喜欢的，所以我佩服但是不去。喜欢表现是因为同样的表现出店主的风格，表现的艺术与随意气氛更让我接受。人文主义的书籍，场地分割，棋与游戏，摆设布置，用具都是我欣赏的重点。 版友去的时候我在外面和旁边的店主下棋。我是一个敏感的人，当时感觉到店里的空气出现了一点很微妙的变化，于是我进去店里拿烟，顺便看有没需要我帮忙的，当时你们都看到我的。你们坐的那个桌子是最没有归属感的，表示你们仅是路过。然后你们走了之后我问了jason，说是啡版的。 哥比耗费了我大量的时间，但是精力却一直无法得到正确发挥。一直都无法符合我自己的要求。自己都过不了关的，不可以拿出来给人，这就是所以我一直坚决不做广告的原因。所以版友的发言确实是让我很刺痛。前思后想就写了一些东西。 尽管最近已经有一个根本性的变动，不过太多原有的原因让这里还没能改变成我满意的样子。现在的哥比咖啡里面妥协的痕迹无法马上改过来。妥协的痕迹我会抹去，或者新开一个店，或者修改原来的错误。 这是经营咖啡的一点心声。昨天听到一个老板说棋如人生，是的，人生就是这样的充满得失喜乐。我认为不停的努力，最终会实现自己的想法的，也希望有一天我自己认为满意的时候可以请大家去坐坐。 ---- 广州市中山八路一号隆城大厦首层1037哥比咖啡 KOPI的问候：今天你CAPPUCCINO了吗？ 
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