发信人: fan_z(一帆)
整理人: fan_z(2003-06-02 09:02:13), 站内信件
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烧秧田元宵节之日，农家各备一束稻草，焚烧秧田田畔，割去田畔间杂草。然后烧纸燃香，祈求神灵辟害驱虫，保佑秧苗纯净。
献谷种浸种日，农户装上一小碟谷种，取一小束剪修整齐的稻草秆(象征耕牛)，贴上红纸条，敬献于中厅祖宗灵位前，请祖先在天之灵护佑“五谷丰登，耕牛健壮”。也有在立春日献谷种的。
开秧田早秧开插时，农户拔一小撮秧苗倒扔在屋梁上，谓之“满梁”(粮)。
秧田送节端阳节，农家主人在二季秧田一角，插一根竹竿，悬棕子箬皮数片，鸡蛋壳数枚，称之为秧田送节，祝愿秧苗健壮无害。
尝新 早稻开镰，选摘饱满修长谷穗一束，挂于厅堂之侧；用新米做饭，盛第一碗新米饭于参加收割的储上供祖先，然后全家进餐，叫作“尝新”。
做“了田”稻谷收割完毕，稻草上堆，农家备办酒席(或打麻糍)聚餐庆贺，同时酬谢参加收割的邻里亲友，称“做‘了田”’。
帮工换工帮工，有婚丧喜庆或遭天灾人祸，亲戚好友的无偿帮工，邻里乡亲的义务帮济的一种方式；在农忙季节，根据各户农事的缓急，亲友之
间商议安排换工，也有以牛工换人工的习惯。新中国成立后，帮工换工已不限于亲戚朋友，一家有难，众人支援。中共十一届三中全会后，实行农业生产家庭承包责任制，帮工换工更为蛋等。买卖耕牛，买户要用红布或红头绳系于牛角，称“披红”；卖户决不连同牛绳售出，以示家道兴旺，还要续养耕牛。 饲养生猪养猪是农村主要的家庭副业，历来有“富户不离书，穷家不离猪”、“养猪不赚钱，回头看看田”的说法。建造新猪栏要择吉日，猪栏建成后贴“姜太公在此”的红纸条，
以避邪去病。买卖生猪时，买主卖主之间谈定价钱后，要约定生猪买来后不发病死亡的天数，
如在约定期内发病死亡，卖主要退回全部价款。过年宰猪，主人用黄土纸沾上鲜猪血，插在门侧，压在厅堂香案上，用来祭把天地祖宗；将猪头猪尾盛于托盘内，拿去供奉“土地公”， 祈求来年饲养生猪更加肥壮。
封山育林旧时，一村或一姓的山场封禁时，由村、族人议好禁约，在宗词或庙宇当众 宣布，然后杀猪聚餐，以示郑重其事，再上山在山界林木间绑稻草束，标志此山已封禁。违 禁按禁约处罚，重者则召集全村、族人，宰杀违禁人家生猪，并重申禁约。建国后，集体山 林多以群众开会讨论决定，立禁牌封禁，但少数偏远山村，仍沿用旧俗禁山。
狩猎 狩猎多为结伴而行。有“搜山”、“坐障”之分。“搜山”即带猎犬搜寻、追逐猎物 出山，“坐障”为猎人选择猎物必经之地(山隘、关卡)持枪守候。一般“搜山”“坐障”者配合狩猎。首先击中野兽者称“打头铳”。分配猎物时，打头铳者另得兽头；如头铳未击中要害而由他人补枪将猎物击倒，补枪人可得猎物内脏；兽肉则按狩猎人数平分。此俗山区仍存。
手工业学徒手工业学徒，俗称“学手艺”。旧时，学艺者多为无钱上学，无门经商的贫 家子弟。师徒关系确定后，要备办酒席“请师傅”，并按约支付一定数额的“尚教钱”。
学徒 期一般为3年，第一年师傅很少授艺，徒弟多是帮师傅做家务杂事。学艺期满称“出师”，到时须宴请师傅和同业长辈，以示谢意。“出师”后可独立开业，也可随师傅同做，称“伙计”， 有少量工薪。zz国成立后，手工业学徒基本沿用旧习，但可以收女徒。80年代以后，随着生活节奏加快，学徒期可以协商，有半年、一年至三年等多种。
开店铺旧时开设店铺经商，店户立有“财神爷”神位，逢初一、十五上香膜拜，祈求 “招财进宝，生意兴隆”。新店择日开业，称“开张”，店门挂“开张大吉”横幅，点红烛、放 鞭炮以示吉祥；商友、亲戚送礼庆贺，店主设宴招待，并有开张后三天内降价卖货之俗。店铺学徒称“学生意”、“做学生”，有少量工薪。
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┃帆┃满┃逐┃风┃波┃
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┃是┃日┃再┃回┃首┃
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┃我┃已┃千┃山┃过┃
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